近年來，市民對桶裝水的需求急劇增長，在這種需求下，很多桶裝水企業(yè)如雨后春筍般迅速成長起來，但是近年來，也有媒體不斷曝光純凈水行業(yè)的種種“劣跡”，擬就一些問題產(chǎn)生的原因進(jìn)行了分析, 以探討桶裝飲用純凈水質(zhì)量狀況和對策: 1 桶裝飲用純凈水質(zhì)量現(xiàn)狀桶裝飲用純凈水相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)有GB17324- 20035瓶( 桶) 裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)6; GB1928- 20035瓶( 桶) 裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)6; 地方標(biāo)準(zhǔn)及備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗的指標(biāo)有: 色度、混濁度、嗅和味、肉眼可見物、凈含量、PH 值、電導(dǎo)率、高錳酸鉀消耗量、氯化物、鉛、總砷、銅、氰化物、揮發(fā)性酚、游離氯、三氯甲烷、四氯化碳、亞硝酸鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌、酵母菌、標(biāo)簽。桶裝飲用純凈水質(zhì)量容易出現(xiàn)的問題是微生物、電導(dǎo)率、耗氧量很標(biāo)。微生物中的菌落總數(shù)是衡量污染程度的一個指標(biāo), 5GB17324- 20036 標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定, 菌落總數(shù)[ 20cfu/ ml, 大腸菌群[ 3MPN/ 100ml, 致病菌不得檢出。飲用菌落總數(shù)很標(biāo)的水, 可能引起消化道感染等疾病。電導(dǎo)率代表的是純凈水的特征性指標(biāo), 電導(dǎo)率[ 10us/ cm], 電導(dǎo)率反映出水中帶電離子, 如果過高, 就不能稱其為純凈水。耗氧量[ 310mg/ l], 如果很標(biāo)表明水中有機物濃度偏高。

2 主要質(zhì)量問題原因

2.1 桶的質(zhì)量

由于市場對桶裝飲用純凈水需求量很大, 一些廠完全不顧自身的技術(shù)、設(shè)備條件, 片面追求降低生產(chǎn)成本, 不嚴(yán)格實行/ 專桶專用0, 甚至回收使用一些不合格的殘破舊7.5升水桶。有的舊桶是廢舊塑料經(jīng)過粗加工工藝制成, 在日常使用過程中逐漸釋放出來的有毒化學(xué)物質(zhì)( 乙醛、氯化氫等) , 對經(jīng)過進(jìn)化處理的飲用純凈水造成二次污染, 給人體帶來嚴(yán)重危害。

2.2 生產(chǎn)加工工序不嚴(yán)格

管理人員及生產(chǎn)工人的技術(shù)素質(zhì)偏低, 不熟悉水處理凈化設(shè)備的性能, 未按要求進(jìn)行凈化處理或未按要求進(jìn)行設(shè)備維護(hù)、清洗和消毒。桶、桶蓋清洗未按要求完成作程序或消毒水使用劑量存在問題。臭氧殺菌機和紫外殺菌機運轉(zhuǎn)不使用。灌裝車間的空氣潔凈度不能維持在整體1000 級的范圍內(nèi)。未按要求對產(chǎn)品進(jìn)行出廠批批檢驗制度。

2.3 銷售的不正當(dāng)競爭

由于我國的純凈水市場準(zhǔn)入門檻不高, 小水廠和大水廠惡性競爭。為爭奪市場, 相互不計成本降低銷售價格, 把桶裝純凈水批發(fā)給一些私人送水站, 追求銷售數(shù)量和市場占有率, 使一些送水站有漏洞可鉆, 假冒品牌銷售, 更有不法商家把自來水冒充純凈水銷售等嚴(yán)重違法行為。

3 對策及建議

水桶作為純凈水重要的容器, 應(yīng)該符合原輔材料相關(guān)規(guī)定, 不得使用以回收廢舊塑料為原料制成的桶和蓋, 必須采購獲證( 生產(chǎn)許可QS) 企業(yè)的合格產(chǎn)品。如食品級優(yōu)質(zhì)聚磷酸酯(PC)7.5升水桶。嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)工藝流程。從水源水、粗濾、精濾、去根據(jù)事先所做的標(biāo)準(zhǔn)曲線, 計算出水樣的硬度值。這種自動硬度分析儀測定的較低濃度為010005mmol/L。上述三種方法中, 滴定法由于不需要專門的儀器, 檢測成本低, 操作也比較簡單, 在各水質(zhì)分析實驗室和工廠化驗室得到了廣泛應(yīng)用; 該方法需要事先配制和標(biāo)定好EDTA 標(biāo)準(zhǔn)溶液, 作為人工檢測方法, 滴定法在測量低硬度的水樣時人為誤差較大。比色法可以測量低硬度的水樣, 為了減少人為因素的引起的誤差, 還出現(xiàn)了商品化的硬度檢測試劑包以及配套的便攜式的比色計和分光光度計, 按每次測量所需的試劑量單獨包裝成一個試劑包, 測量時按說明將比色所需的試劑直接加入水樣, 比色計和分光光度計都內(nèi)置有對應(yīng)的分析及計算程序, 水樣顯色后直接通過比色計讀出硬度值?？梢院芊奖愕卦诂F(xiàn)場完成水質(zhì)硬度的檢測。針對一些大型鍋爐, 采用自動水質(zhì)硬度分析儀已經(jīng)成為一種趨勢, 用于實現(xiàn)無人職守連續(xù)測量, 除了完成日常的硬度檢測與硬度值很標(biāo)報警外, 還被用來控制軟化器的自動再生。水質(zhì)硬度自動分析儀的應(yīng)用, 可以減少人為誤差, 還能降低了水質(zhì)分析人員的勞動強度。

4 水質(zhì)自動硬度分析儀在鍋爐進(jìn)水的軟化水處理工藝中的實際應(yīng)用

作為工業(yè)用水源水的地表水、地下水或者是經(jīng)過深處理后回用的廢水, 總硬度都比較高, 需要經(jīng)過軟化處理才能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求。目前工業(yè)水處理中多采用離子交換樹脂軟化器, 并對軟化器再生各步驟及再生過程實行自動控制。隨著水質(zhì)在線硬度自動分析儀的出現(xiàn), 對軟化器進(jìn)出水水質(zhì)進(jìn)行實時硬度監(jiān)控成為了可能, 從而使軟化器的自動控制流程變成更加合理, 在進(jìn)一步保證鍋爐進(jìn)水合格、減少鍋爐結(jié)垢、降低能耗的同時, 還能節(jié)省大量的水資源和用于再生的鹽。新疆油田為各采油廠配備的注汽鍋爐在2003 年開始采用APA6000 在線硬度分析儀, 這種儀器根據(jù)流動注射原理, 采用比色法來連續(xù)測定軟化水的硬度值, 在軟化器運行過程中可對硬度實時監(jiān)控, 以硬度值設(shè)定取代原來的流量設(shè)定控制軟化期自動再生, 解決了固定流量再生所引起的漏硬或水資源浪費, 安裝在線硬度儀前后的數(shù)據(jù)對比如圖1 所示。

圖1 鍋爐使用在線硬度自動分析監(jiān)控節(jié)水技術(shù)的前后對比

由圖1 可以看出: 硬度儀安裝后, 節(jié)水、鹽效益非常明顯。另外, 采用在線硬度分析儀以后, 還大大降低了分析人員的勞動強度。